市場上的風幕柜品種繁多，那么我們如何才能買到放心的風幕柜呢？
風幕柜主要的技術性能不是制冷而是保鮮。
過大的冷凍力不僅會增加開支、增加風幕柜的耗電量，而且會破壞食品的內部組織，影響營養。
在選購風幕柜時，消費者一定要注意風幕柜的心臟--壓縮機。
性能好的風幕柜，首先必須有一個強勁高效的壓縮機。
同時，還可以直接從風幕柜的外觀來辨別，門封的密閉性較好、拉門的時候能感覺到吸力較強，一般來說制冷效果也會更好。
如整體成型的門板，無拼接的結構能有效防止灰塵和水汽油污進入。
門封采用多氣囊和抗菌設計。
在提高密封性的同時，還要方便清理，門封應該能自主拆卸。
如果放食品不多，可選擇小冷凍能力的風幕柜。
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