冷藏柜對制冷劑的要求
吸收制冷劑應具有如下特性：
①有強烈吸收制冷劑的能力；
②在相同壓力下，它的沸騰溫度比制冷劑的沸騰溫度高得多；
③不爆炸、燃燒，對人體無毒害；
④對金屬材料的腐蝕性?。?br /> ⑤價格低廉，易于獲得。

冷藏柜制冷劑中氨水溶液的性質
氨在水中的溶解氨在水中的濃度用質量分數a表示，它等于溶液中氨的質量與溶液總質量之比。水和氨能以任意比例完全互溶，在常溫下能形成a等于0到1的全部溶液。在低溫下，溶液的濃度受到純水冰、純氨冰或氨的水合物NH3，H20和2NH3，Hzo析出的限制。氨溶于水后有輕微的離子化現象，故氨水溶液呈弱堿性。
對有色金屬的腐蝕作用氨水溶液與液氨的性質相似，它無色、有刺激性臭味，對有色金屬材料（除磷青銅外）有腐蝕作用。所以，氨一水吸收式制冷系統中不允許采用銅及銅合金材料。
密度、比熱容、導熱率、黏度及表面張力純氨液在0℃時的密度為0.64 kg/l，對氨水溶液而言，它的密度隨溫度和氨的質量分數的變化而變化。
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